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Gastronomie

La Forestale, un lieu où il fait bon manger ! Pensez-donc, rien qu’au hameau du Furlo, 50 habitants et pas moins de 5 restaurants !

Située sur la commune d’Acqualagna, capitale de la truffe blanche et seule ville au monde à pouvoir revendiquer la truffe toute l’année (il existe pas moins de 9 sortes de truffes sur le territoire), La Forestale est le point de départ idéal pour découvrir toutes les merveilles gastronomiques de la région des Marche.

La Forestale s’est donné pour mission de valoriser les producteurs bio locaux : vins, huiles d’olive, pâtes, charcuteries fines et bières artisanales, fromages, miel, confitures. Et bien sûr, tous sont prêts à vous accueillir pour de mémorables tournées de dégustation.

Passionné de Nutri-thérapie, DonMerlino vous aidera à découvrir tous les bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée. A commencer par le petit-déjeuner, véritable source de bienfaits.

Et dans la superbe cuisine de La Forestale, si vous le désirez, vous pourrez apprendre à cuisiner la truffe avec de grands chefs reconnus. Déguster vos préparations en toute convivialité. Et terminer, comme Astérix, attablés sur la terrasse pour un banquet sous les étoiles ?

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